ಮಂಗಳೂರು:– ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್ (Food Poisoning) ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ನೀರು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸೌರ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಶಂಕಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ವಿಷಾಹಾರದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸುಮಾರು 100 ಜನರನ್ನು ನಗರದ ವಿವಿಧ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಗೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಲುಷಿತ ನೀರೇ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆಯುರ್ ಪಾರ್ಶ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞೆ ಸೌಜನ್ಯ ಸತೀಶ್ ಶಂಕರ್. ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಶುದ್ಧತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನು ಓದಿ: Cholesterol: ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹೆಸರು ಕಾಳು ಸೇವಿಸಬೇಕಂತೆ!
ಕಲುಷಿತ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ವಿಷವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. . ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಫುಡ್ ಪಾಯಿಸನ್ (Food Poisoning) ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ:
ಜ್ವರ, ವಾಂತಿ, ಭೇದಿ, ತಲೆನೋವು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದದ್ದು ಅಥವಾ ತುರಿಕೆ. ಕೆಲವು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿವಾರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.